Instruksjoner

    Følg disse stegene

  1. Monter den rustfri stålbollen, deigkniv og deigrulle på Assistenten din.

  2. Tilsett alt melet i bollen og start Assistenten på lav hastighet.

  3. Legg til ett egg om gangen.

  4. Tilsett oljen og trekk armen mot midten av bollen etter behov for å bidra til å blande ingrediensene. Lås armen ca. 3 cm fra siden av bollen når blandingen har blitt til deig. Sett timeren på 8 minutter og la Assistenten gjøre knajobben.

  5. Plasser deigen på en lett melet bakeoverflate og kna litt til.

  6. Dekk til og la deigen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter.

Ingredienser

Ingredienser

  • 4 kopper 4 kopper durum hvetemel (finmalt semulegryn eller pastamel) (500 g)
  • 7 egg
  • 3.5 ss nøytral olje

Tips

  • Det er viktig å la deigen hvile før den rulles