• 7 års garanti
  • Høy kapasitet
  • Svensk design
Beetroot cake

Ingredienser

Kake

  • 3 normal størrelse rødbeter
  • 240 gram mel
  • 180 gram sukker
  • 1 tsp bikarbonat
  • 1 tsp vaniljesukker
  • 70 gram revet kokosnøtt
  • 55 gram valnøtter (hakkede)
  • 0.5 tsp salt
  • 125 ml nøytral olje
  • 2 normal egg
  • 140 gram knust ananas

35 g revet kokos + olje til bundtpannen

Frosting

  • 200 gram smetana eller rømme
  • 200 gram kremost
  • 180 gram melis
  • 1 normal sitron (skall og juice)
  • 3 tbsp rødbederjuice

Dekorasjon

  • 35 gram friske blåbær
  • friske blomster

Rødbete kake av Linn Utbult

Vakre rødbeter kake som vil imponere på noen fest!

90 min
10 - 12 stykker
Dessert

    Følg disse stegene

  1. Sett ovnen til 175℃. Stryk 3 bundtpanner (15-18 cm i diameter) med olje og revet kokos.

  2. Monter assistenten din med grønnsakskutter og fint kursdrumme. Grøt rødbeter. (Spar 3 ss for glasuren).

  3. Monter assistenten din med vispskål og ballongvisker.

  4. Pisk egg og sukker til en mykt smør. Tilsett oljen.

  5. Bland de tørre ingrediensene og legg til smeten. Legg også til rødbeter, hakkede valnøtter, revet kokos og hakket ananas. Bland jevnt på lav hastighet.

  6. Tilsett smeten i de tre bunnpannerene og bake i midten av owen i 30 minutter. La avkjøles helt.

  7. Monter assistenten med vispskål og smørkaker.

  8. Pisk kremosten og smetanaen med glasur, sitron og juice.

  9. Samme 1/5 av frosten i en separat bolle.

  10. Klem ut saften fra rødbeteren du lagret. Legg saften med de andre 4/5 av frost og visp til du har en nydelig rosa frost. Hell frosten i en rørpose.

  11. Plasser en bunn på en tallerken og rør rosa frost på toppen av den. Gjenta en gang til.

  12. På topplaget blander du rosa og hvit frost og dekorerer med blåbær og blomster.

Loading