Mein Fleischwolf hat sich dunkel verfärbt. Ist der Fleischwolf trotzdem noch in Ordnung?

 Spülen Sie so viel wie möglich …

 Spülen Sie so viel wie möglich von der schwarzen Verfärbung mit heißem Wasser und Spülmittel ab

1 min read | Februar 7, 2019

Aus dem Fleischwolf/Passiervorsatz fließt sehr dunkle Flüssigkeit. Was ist das?

In der Küchenmaschine befindet sich kein …

In der Küchenmaschine befindet sich kein Öl. Der Grund für die dunkle Flüssigkeit ist dass der Sauerstoff in manchen Apfelsorten mit dem Metall im Passiervorsatz…

1 min read | Februar 7, 2019

Warum verfärbt sich das Apfelmus?

Der Grund für die dunkle Flüssigkeit …

Der Grund für die dunkle Flüssigkeit ist dass der Sauerstoff in manchen Apfelsorten mit dem Metall im Passiervorsatz reagiert und die Apfelmasse daher oxidiert

1 min read | Februar 7, 2019

Der Fleischwolf bringt kein gutes Ergebnis. Was soll ich tun?

Achten Sie darauf dass das Messer …

Achten Sie darauf dass das Messer richtig montiert ist. Die Klingen müssen nach außen zur Lochplatte weisen

1 min read | Februar 7, 2019

Was muss ich bei der Herstellung eigener Wurst berücksichtigen?

Legen Sie den Fleischwolf vor dem …

Legen Sie den Fleischwolf vor dem Gebrauch ins Gefrierfach. Fetten Sie den Wurstfüllaufsatz mit ein wenig Wurstmasse ein bevor Sie den Darm/die Wursthülle aufziehen

1 min read | Februar 7, 2019