Velkommen til vores kulinariske paradis! Her kan du opleve en verden af mad og opskrifter til enhver lejlighed. Uanset om du laver en dessert eller planlægger en festlig middag, så har vi dig dækket. Brug vores praktiske filtre til at finde dine favoritter og lad Ankarsrum inspirere dig med vores lækre opskrifter fra hele verden.
Denne dessert er en himmelsk kombination af sprød marengs, fløjlsblød flødeskum og en blanding af frisk frugt. Perfekt til sommersammenkomster og særlige lejligheder!
Denne pistaciecheesecake med citronskal er både cremet og frisk med en sprød bund af digestivekiks. Fyldt med en let og luftig blanding af flødeost, fløde og pistaciepasta får kagen en smuk grøn farve og en lækker smag. Top med hakkede pistacienødder eller spiselige blomster for en festlig finish.
Denne galette med pærer er en elegant dessert, som er så nem at lave. Galetten har en vidunderlig sprød dej med sødt, mørt pærefyld. Du kan evt. servere dette med en kugle vaniljeis eller en vaniljesauce.
En perfekt dessert til chokoladeelskere! Små, individualiserede chokoladefondanter med cremet, flydende chokoladefyld. Bagt til perfektion, med en sprød overflade og en uimodståelig smeltet midte. Server med flormelis og friske bær til en luksuriøs afslutning på måltidet. Nem at lave, men wow-faktor i smagen!
Forkæl dig selv med den dejlige smag af vores mini jordbærkage! Disse kager er sprængfyldt med sødmen fra friske jordbær og toppet med en luftig flødeostfrosting. Perfekt til intime fester, eller når du vil forkæle dig selv med noget helt særligt.
Forkæl dig selv med den søde og syrlige godhed af denne Rabarber Galette! Sprød skorpe, der omfavner rabarber-fyldet, er hver bid en dejlig smagsdans.
Gør dig klar til en byge af citruslækkerier! Lav disse mini citronmarengstærter der har en smøragtig skorpe, syrlig lemon curd og luftig marengstopping. Kombinationen af smag og tekstur vil få dine smagsløg til at danse! Tag en ven, der ville elske en bid af disse mini lækkerier.
Server for dine gæster en citron & appelsin Bundt kage med citronglasur. Kagen har den perfekte balance mellem sødt og surt. Kagen er nem at lave og bringer glæde til alle som du serverer den til.
Vi, hos Ankarsrum, elsker vi denne tid på året. Fejr Lucia med disse lækre safranboller.
