![Ankarsrum recipe](https://www.ankarsrum.com/img-srv/KWBIbqvbZuwxhHDOiKOBLe39M55ZdlnM_gtwqUDYZcw/resizing_type:auto/width:600/height:600/gravity:sm/enlarge:1/ext:webp/strip_metadata:1/quality:90/crop:0:500/bG9jYWw6Ly8vd3d3LmFua2Fyc3J1bS5jb20vd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzL3NpdGVzLzU3LzIwMTkvMTAvQW5rYXJzcnVtLUdsw7ZnZ2tha2EtYmFrYWxpdGUuc2UtMDItZTE1Nzk3MDE3MTg1NjQuanBn.webp)
Ainekset
- 2 kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 1 dl tummaa muscovadosokeria
- 200 g voita
- 1 dl punaista glögiä
- 4 dl jauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- ripaus suolaa
- 1 dl rusinoita
Glögikakku
Here is a recipe for the perfect mulled wine cake with raisins.
Tee näin
-
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka
-
Liitä Assistentiin vispauskulho ja pallovispilät.
-
Vispaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
-
Sulata voi ja sekoita se glögiin. Lisää seos muna-sokerivaahtoon.
-
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään. Lisää seos vispauskulhoon ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
-
Paista uunin alatasolla 30–35 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hieman vuoassa, ennen kuin kumoat sen varovasti.