Passera äpplen

Äppelrecept

Äntligen äppelsäsong! Med hösten medföljer en massa gott från våra svenska trädgårdar, bland annat äpplen. Denna frukt är en riktig klassiker som används flitigt i matlagning och inte minst i bakning i många år. En mångsidig kärnfrukt som finns i mer än 1000 arter runt om i världen och som är extra aktuell här hemma i Sverige under sensommaren och hösten.
Passertillsats från Ankarsrum

Passera frukt och bär

Välkommen till en grönare värld! Med en Ankarsrum Assistent Original blir det lätt att boosta med frukt och grönt och laga vegetariskt överlag. Med passertillsatsen kan du passera frukt och bär till goda puréer eller äppelmos.
Våra recept

Våra bästa recept med äpplen

Men vad kan man då göra med dessa goda frukter? Letar du efter inspiration och äppelrecept som både är innovativa men samtidigt klassiska? Då har du absolut hittat rätt! Vi på Ankarsrum älskar äpplen och vi (precis som ni) vill ta vara på denna frukt och njuta av den på allra bästa sätt. En klassisk smulpaj med äpplen i all ära, men vi har även tagit fram recept som vi verkligen tror att ni kommer uppskatta och tänka i lite andra banor när det kommer till bakning med äpplen.
Recept på smulpaj

Smulpaj med äppelmos lönnsirapsmarinerade äpplen

I vår version av den klassiska och underbara smulpajen har vi dragit upp det en växel. Med äppelmos (se recept längre ner för att komma till vårt recept på hemlagad äppelmos) och äpplen som blivit härligt marinerade i lönnsirap har vi kombinerat den smuliga och krämiga känslan. Servera med en fluffig vaniljsås och vi kan lova - ni kommer inte bli besvikna!
Recept glutenfri äppelkaka

Glutenfri Äppelkaka med mandelmassa

Allt ska kunna njuta av en god äppelpaj, oavsett allergi. Därför har vi tagit fram ett riktigt mumsigt recept på glutenfri äppelkaka! Tillsammans med mandelmassa och kardemumma så får denna kaka en riktig kick och den lämnar absolut ingen besviken.
Recept på Äppelkaka

Skånsk Äppelkaka med kavring och äppelmos

Är du sugen på att baka en riktigt skånsk klassiker? En skånsk äppelkaka med kavring är från början en kaka som serverades i samband med Mårten Gås, men den går absolut att servera året runt. Med äppelmos och kanelsmakande karvingssmul gör denna succe varje gång denna serveras.
Recept Äppelcheesecake

Äppelcheesecake med kolasås och pecannötter

En riktigt god och svalkande cheesecake som är perfekt för middagsbjudningar. Gör förberedelserna innan gästerna kommer och toppa med kolasåsen och pecannötterna precis innan servering. Lägg till annan frukt ovanpå om så önskas, jordgubbar till exempel.
Recept Äppeltårta

Äppeltårta med mascarponekräm och hasselnötter

Här har vi en riktig hösttårta som går att kombinera i det oändliga! Precis som med alla tårtor går denna att göra som en enkel kaka, alltså bara med en botten om så önskas. Med den krämiga mascarponekrämen och smakrika hasselnötterna kommer denna tårta gå hem hos alla.
Recept Äppelkaka

Äppelkladdkaka med toscatäcke

Mjuk och fluffig kaka med knäckig yta - låter underbart va? Denna kombo får du med denna goda äppelkaka med sitt underbara toscatäcke med smak av kanel. Alla vet vi att äpplen är gudomligt gott tillsammans med kanel, och i kombination med knäckig tosca blir det magiskt!
Recept äppelmos

Hemlagad Äppelmos i fyra enkla steg

Ta vara på alla äpplen och gör din egna hemlagade äppelmos. Det finns många olika recept och twistar när det kommer till egengjord äppelmos, men vi har valt att ge er det mest klassiska och enklaste receptet - just för att alla ska kunna avnjuta denna mustiga purée. Toppa din morgongröt med äppelmoset eller använd den till bakning, tillbehör till maten eller bara så som den är i en skål med iskall mjölk.
Äppelmos recept Ankarsrum
Recept på god kaka

Äppelkaka med brynt smör och kanel

Få kombinationer är så klassiska och svårslagna som äpplen, brynt smör och kanel! Därför har vi tagit fram ett underbart recept på en äppelkaka med just alla dessa smaker. Ett otroligt lätt recept som alla kan göra! Servera kakan varm och nygräddad med vaniljglass eller stor klick vaniljsås.
Recept med äpplen

Äpple i många olika recept

Vi på Ankarsrum hoppas att du kommer få mycket glädje av dessa äppelrecept. Fikastunder med vänner och familj är guld värda, så ta vara på stunden och njut av varandras sällskap - tillsammans med goda och äppelfyllda recept. Vår ambition är att det ska vara enkelt och kul att baka och laga mat, och med vår köksassistent blir det just det - enkelt och roligt i köket!
Close

Product quick view

Black AKM 523B

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur.

5 999 kr Köp nu Visa detaljer