Glassmaskin – en sommarfavorit i köket
Det är något särskilt med att göra sin egen glass en varm sommardag. Att få experimentera med smaker och skapa egna favoriter – från krämig pistage och salt karamell till rostade nötter, syrliga bär och mjuka kolatoner. Med Ankarsrums glassmaskin blir processen både smidig och kreativ, och resultatet en glass med både karaktär och personlighet.
Därför ska du göra din egen glass:
- Du får en jämn och len konsistens som är svår att uppnå utan Ankarsrums glassmaskin.
- Du har full kontroll över ingredienserna och kan anpassa efter smak och säsong.
- Det blir enkelt att variera mellan glass, sorbet och andra svalkande favoriter.
- Du kan ta vara på färska bär och frukter när de är som allra bäst.
- Du har alla möjligheter att experimentera fritt.
Salt karamellglass med popcorn
En len och fyllig salt karamellglass med krispiga karamelliserade popcorn och varm kolasås med toner av rosmarin. Perfekt när du vill bjuda på något extra.
Sandwichglass
Krämig vaniljglass varvad med hallon, serverad mellan frasiga våfflor och toppad med pistagenötter. En somrig dessert som kombinerar mjukt och krispigt.
Limeglass med smak av chili och citrongräs
En uppfriskande limeglass med toner av citrongräs och en hint av chilihetta. Frisk, krämig och utsökt balanserad.
Tips & tricks med Ankarsrums glassmaskin
Kyl i förväg – lägg frysskålen i frysen 20–24 timmar innan.
Kör i 20–30 minuter – tills glassen är krämig och färdig.
Använd färska ingredienser – de ger bättre smak och en bättre konsistens.
Skapa textur – tillsätt choklad, nötter eller frukt mot slutet.
Testa nya smaker – prova t.ex. jordgubb & basilika eller choklad & chili.
Med Ankarsrums glassmaskin är det enkelt att skapa din egen signaturglass och dessutom en rolig aktivitet för hela familjen!
Vanliga frågor om Ankarsrums glassmaskin
Hur mycket glass kan jag göra?
Frysskålen har en kapacitet på upp till 700g ingredienser, vilket ger dig hela 1,5 liter färdig glass.
Passar den min maskin?
Glassmaskinen passar alla modeller av Assistent Original N3-N30.
Hur rengör jag glassmaskinen?
Alla komponenter förutom frysskålen tål diskmaskin. Med andra ord, rengöringen är enkel – och du slipper kladd i köket.
Redo att uppgradera din sommar med hemgjord glass?
