Film

Hjemmelaget marengs

 

MARENGS

  Ingredienser 100 g eggehvite 90 g sukker 120 g melis Farge (valgfritt) Tilsett eggehviten Start på høy hastighet Tilsett litt og litt sukker når eggehviten er luftig Skru ned hastigheten Tilsett melisen Ha i fargen om du ønsker Sett ovnen på 125 grader Bruk en sprøytepose og lag marengs på et stekebrett med bakepapir Stek margensen i midten av ovnen i 50-60 minutter De er klare når de løsner fra bakepapiret   Pynt – tid for fest!    

SE FLERE VIDEOER

Kna, press, mos, riv? Null problem

Du har mange forskjellige tilbehør å velge fra når du skal lage perfekt pølse, burger, brød, pasta, eplesaus, smoothie – eller hva du enn drømmer om. Bare fantasien setter grenser for hva du og din Ankarsrum Assistent Original kan få til.

SE VÅRT SORTIMENT

 

 

MARENGS

  Ingredienser 100 g eggehvite 90 g sukker 120 g melis Farge (valgfritt) Tilsett eggehviten Start på høy hastighet Tilsett litt og litt sukker når eggehviten er luftig Skru ned hastigheten Tilsett melisen Ha i fargen om du ønsker Sett ovnen på 125 grader Bruk en sprøytepose og lag marengs på et stekebrett med bakepapir Stek margensen i midten av ovnen i 50-60 minutter De er klare når de løsner fra bakepapiret   Pynt – tid for fest!    

SE FLERE VIDEOER

Kna, press, mos, riv? Null problem

Du har mange forskjellige tilbehør å velge fra når du skal lage perfekt pølse, burger, brød, pasta, eplesaus, smoothie – eller hva du enn drømmer om. Bare fantasien setter grenser for hva du og din Ankarsrum Assistent Original kan få til.

SE VÅRT SORTIMENT

 

1 min read | april 2, 2020

Film

Hjemmelaget sjokoladekjeks

 

KJEKS

  Ingredienser 225 g romtemperert smør 225 g brunt sukker 160 g sukker 5 g vaniljesukker 2 egg 240 g mel & 5 g bakepulver & 9 g salt Tilsett det romtempererte smøret Tilsett brunt sukker Tilsett sukker Tilsett vaniljesukker Start maskinen Tilsett eggene Bland mel, bakepulver & salt Tilsett i deigen Sett ovnen på 200 grader Rull runde kjeks og legg dem på et bakepapir Stek i ovnen i ca. 10 minutter Pynt med sjokolade mens kjeksene fortsatt er varme La sjokoladen smelte     Perfekte sjokoladekjeks!      

SE FLERE VIDEOER

Kna, press, mos, riv? Null problem

Du har mange forskjellige tilbehør å velge fra når du skal lage perfekt pølse, burger, brød, pasta, eplesaus, smoothie – eller hva du enn drømmer om. Bare fantasien setter grenser for hva du og din Ankarsrum Assistent Original kan få til.

SE VÅRT SORTIMENT

 

 

KJEKS

  Ingredienser 225 g romtemperert smør 225 g brunt sukker 160 g sukker 5 g vaniljesukker 2 egg 240 g mel & 5 g bakepulver & 9 g salt Tilsett det romtempererte smøret Tilsett brunt sukker Tilsett sukker Tilsett vaniljesukker Start maskinen Tilsett eggene Bland mel, bakepulver & salt Tilsett i deigen Sett ovnen på 200 grader Rull runde kjeks og legg dem på et bakepapir Stek i ovnen i ca. 10 minutter Pynt med sjokolade mens kjeksene fortsatt er varme La sjokoladen smelte     Perfekte sjokoladekjeks!      

SE FLERE VIDEOER

Kna, press, mos, riv? Null problem

Du har mange forskjellige tilbehør å velge fra når du skal lage perfekt pølse, burger, brød, pasta, eplesaus, smoothie – eller hva du enn drømmer om. Bare fantasien setter grenser for hva du og din Ankarsrum Assistent Original kan få til.

SE VÅRT SORTIMENT

 

1 min read | april 2, 2020

Film

Hjemmelaget kanelboller

 

KANELBOLLER

  Ingredienser 100 g fersk gjær 1 liter melk 180 g sukker 6 g malt kardemomme 2 egg 300 g salt smør 1680 g mel Tilsett gjær Start maskinen Tilsett melk (37 grader) Tilsett sukker Ha i kardemomme Tilsett egg Tilsett salt smør Ha i halvparten av melet, litt om gangen Lås armen 2-3 cm fra kanten Ha i resten av melet Sett timeren på 8 minutter Tilsett salt La deigen heve i 40 minutter Kjevl ut deigen til et rektangel Spre fyllet Vri bitene og lag knuter av dem Dekk til og la heve i 40 minutter Pensle med egg og strø sukker over Sett ovnen på 225 grader Stek i 5-10 minutter     Tid for svensk fika!    

SE FLERE VIDEOER

Kna, press, mos, riv? Null problem

Du har mange forskjellige tilbehør å velge fra når du skal lage perfekt pølse, burger, brød, pasta, eplesaus, smoothie – eller hva du enn drømmer om. Bare fantasien setter grenser for hva du og din Ankarsrum Assistent Original kan få til.

SE VÅRT SORTIMENT

 

 

KANELBOLLER

  Ingredienser 100 g fersk gjær 1 liter melk 180 g sukker 6 g malt kardemomme 2 egg 300 g salt smør 1680 g mel Tilsett gjær Start maskinen Tilsett melk (37 grader) Tilsett sukker Ha i kardemomme Tilsett egg Tilsett salt smør Ha i halvparten av melet, litt om gangen Lås armen 2-3 cm fra kanten Ha i resten av melet Sett timeren på 8 minutter Tilsett salt La deigen heve i 40 minutter Kjevl ut deigen til et rektangel Spre fyllet Vri bitene og lag knuter av dem Dekk til og la heve i 40 minutter Pensle med egg og strø sukker over Sett ovnen på 225 grader Stek i 5-10 minutter     Tid for svensk fika!    

SE FLERE VIDEOER

Kna, press, mos, riv? Null problem

Du har mange forskjellige tilbehør å velge fra når du skal lage perfekt pølse, burger, brød, pasta, eplesaus, smoothie – eller hva du enn drømmer om. Bare fantasien setter grenser for hva du og din Ankarsrum Assistent Original kan få til.

SE VÅRT SORTIMENT

 

1 min read | april 2, 2020

Film

Hjemmelaget baguette

 

BAGUETTE

  Ingredienser 75 g fersk gjær 1,5 liter vann 42 g olivenolje 2,1 kilo mel 54 g salt Tilsett fersk gjær Tilsett vann Start maskinen på lav hastighet Tilsett olivenolje Ha i halvparten av melet, litt om gangen Lås armen i midten av bollen Ha i resten av melet Tilsett salt Sett timeren på 10 minutter La deigen heve i 1-2 timer Lag baguetter Hev i 30 minutter Sett ovnen på 275 grader Stek i midten av ovnen for ca. 15 minutter     Skjær, topp, spis – herlig!    

SE FLERE VIDEOER

Kna, press, mos, riv? Null problem

Du har mange forskjellige tilbehør å velge fra når du skal lage perfekt pølse, burger, brød, pasta, eplesaus, smoothie – eller hva du enn drømmer om. Bare fantasien setter grenser for hva du og din Ankarsrum Assistent Original kan få til.

SE VÅRT SORTIMENT

 

 

BAGUETTE

  Ingredienser 75 g fersk gjær 1,5 liter vann 42 g olivenolje 2,1 kilo mel 54 g salt Tilsett fersk gjær Tilsett vann Start maskinen på lav hastighet Tilsett olivenolje Ha i halvparten av melet, litt om gangen Lås armen i midten av bollen Ha i resten av melet Tilsett salt Sett timeren på 10 minutter La deigen heve i 1-2 timer Lag baguetter Hev i 30 minutter Sett ovnen på 275 grader Stek i midten av ovnen for ca. 15 minutter     Skjær, topp, spis – herlig!    

SE FLERE VIDEOER

Kna, press, mos, riv? Null problem

Du har mange forskjellige tilbehør å velge fra når du skal lage perfekt pølse, burger, brød, pasta, eplesaus, smoothie – eller hva du enn drømmer om. Bare fantasien setter grenser for hva du og din Ankarsrum Assistent Original kan få til.

SE VÅRT SORTIMENT

 

1 min read | april 2, 2020

Film

Hjemmelaget pizza

 

PIZZADEIG

  Ingredienser 16 g fersk gjær 100 ml kaldt vann 10 g oliven olje 190 g mel 3 g salt Tilsett fersk gjær Tilsett vann Tilsett olivenolje Start maskinen på lav hastighet Ha i halvparten av melet, litt om gangen Lås armen 2-3 cm fra kanten Ha i resten av melet Tilsett salt Sett timeren på 8 minutter La deigen heve Set ovnen på 230 grader Lag 2 runde pizzaer av deigen Ha på sausen og fyllet Stek i midten av oven i 15-20 minutter   Topp og del – Pizzakveld!    

SE FLERE VIDEOER

Kna, press, mos, riv? Null problem

Du har mange forskjellige tilbehør å velge fra når du skal lage perfekt pølse, burger, brød, pasta, eplesaus, smoothie – eller hva du enn drømmer om. Bare fantasien setter grenser for hva du og din Ankarsrum Assistent Original kan få til.

SE VÅRT SORTIMENT

 

 

PIZZADEIG

  Ingredienser 16 g fersk gjær 100 ml kaldt vann 10 g oliven olje 190 g mel 3 g salt Tilsett fersk gjær Tilsett vann Tilsett olivenolje Start maskinen på lav hastighet Ha i halvparten av melet, litt om gangen Lås armen 2-3 cm fra kanten Ha i resten av melet Tilsett salt Sett timeren på 8 minutter La deigen heve Set ovnen på 230 grader Lag 2 runde pizzaer av deigen Ha på sausen og fyllet Stek i midten av oven i 15-20 minutter   Topp og del – Pizzakveld!    

SE FLERE VIDEOER

Kna, press, mos, riv? Null problem

Du har mange forskjellige tilbehør å velge fra når du skal lage perfekt pølse, burger, brød, pasta, eplesaus, smoothie – eller hva du enn drømmer om. Bare fantasien setter grenser for hva du og din Ankarsrum Assistent Original kan få til.

SE VÅRT SORTIMENT

 

1 min read | april 2, 2020