Our recipes

Glutenfri baking betyr å utelate kornsorter som hvete, rug og bygg som inneholder gluten.

Halloween 2024 nærmer seg og det er den perfekte tiden for å la kreativiteten løpe løpsk på kjøkkenet! Enten du vil lage deilig mat, bake skumle søtsaker eller dekorere hjemmet ditt, har vi samlet de beste tipsene og oppskriftene for å gjøre Halloween uforglemmelig!

Bakemaskinen fra Ankarsrum har raskt blitt en uunnværlig følgesvenn for alle bakeentusiaster. Uansett om du er en erfaren baker eller bare liker å eksperimentere med deilige oppskrifter i ditt eget kjøkken, vil Ankarsrum bakemaskin gjøre bakingen din enklere, mer effektiv og morsommere. I denne artikkelen skal vi utforske hvorfor Ankarsrum bakemaskin er den ultimate hjelperen på kjøkkenet når det kommer til baking.

En unik kulinarisk følgesvenn: Deigrullen til Ankarsrum Assistent Original. Uovertruffent design. En unik elting. Et allsidig verktøy…

Et kulinarisk håndverk siden 1940. Arv av presisjon. En symfoni av håndverk. Skandinavisk eleganse. Høy kvalitet …

En svensk arv. En oppskrift på kjøkkenhjelp . En oppskrift på kjøkkenhjelp. Utviklet seg over tid

Gjær er en encellet sopp som består av vann, protein, karbohydrater, fett, mineraler og B-vitaminer.

Brødoppskrifter krever mel, væske og et hevemiddel.

Elting er viktig for å skape en elastisk deig som er lett å jobbe med og ekspanderer.

Hydrering i brødbaking handler om melets evne til å absorbere væske.