Att kunna tillverka sin egna hemmagjorda glass är lyx på en helt ny nivå. När det kommer till glassrecept finns det såklart en hel uppsjö av recept och hur man kan gå tillväga. Man kan göra en klassiskt gräddig och krämig vaniljglass som går hem i alla lägen. Just vaniljglass är väldigt tacksamt då denna lätt kan kombineras med många härliga tillbehör såsom bär, choklad, glassåser, strössel och mycket mer. Ett bra basrecept på glass helt enkelt!
Är man mer inne på att göra hemmagjord sorbet så går detta såklart alldeles utmärkt att göra i en glassmaskin! Sorbet är perfekt man vill lyxa till det ordentligt då det underbara isiga krispet från isen gör den extra läskande. Ett hett tips är att kombinera din hemmagjorda vaniljglass med din sorbet – då får man krämigheten från vaniljglassen och fräschören och krispet från sorbeten!
Hemmagjord glass med vår glassmaskin
Vi på Ankarsrum är otroligt stolta över att nu kunna erbjuda en glassmaskin som andas samma höga kvalite som vår omtyckta köksassistent. Med en glassmaskin hemma i köket kan ni ta er glasstillverkning till en helt ny nivå och engagera gammal som ung. Här nedan har vi samlat våra goda glassrecept som vi hoppas kommer ge er glädje året runt!
Klassisk vaniljglass
Ibland vill man inte krångla till det. Här är ett recept på en klassisk vaniljglass som är superenkel att göra med Ankarsrums glassmaskin. Ett fåtal ingredienser som blandas ihop i vispskålen och hälls ner i glassmaskinen – 20 minuter senare har du en krämig och god vaniljglass som du kan toppa med dina favoriter.
Nice Cream-glass på choklad
Tillverkning av hemmagjord glass ska vara enkelt! Vårt recept på Nice Cream med choklad innehåller endast tre enkla ingredienser; bananer, kakao och kokosmjölk. Krämigheten i denna Nice Cream står bananerna för, så detta recept är perfekt om man är allergisk mot mjölk/grädde eller om man äter vegansk kost.
Krämig blåbärsglass
Sällan blir det så bra som att addera blåbär till en glass. Detta blåa bär gör sig fantastiskt bra tillsammans med grädden och mjölken när det kommer till hemmagjord glass. Engagera hela familjen under sommartid och ge er ut i skogen och plocka blåbär och tillverka er hemmagjorda glass på vårt recept, så har ni sommarsmakerna i frysen lång tid framöver.
Yoghurtglass med banan
Behöver glass verkligen vara en sockerbomb? Absolut inte! Tack vare den naturella yoghurten kan man njuta av hemmagjord glass med gott samvete. Smaken från banan gör att glassen blir extra god och sötman från honungen är pricken över i:et. Så nyttigt glass kan bli helt enkelt!
Klassisk chokladglass
Är du sugen på att göra glass som går hem hos alla, oavsett ålder? Då är choklad ett säkert kort! Just chokladglass är en riktigt klassiker och tillsammans med krämig grädde kan denna kombineras med toppings och tillbehör ut i det oändliga!
Frisk sorbet på mango
Ibland vill man bryta av och ha lite krispiga och fräscha smaker på sin glass – då är sorbet helt rätt väg att gå. Att göra en hemmagjord sorbet med mango är lättare än vad man tror, och med rätt utrustning i form av vår glassmaskin från Ankarsrum blir det busenkelt! Tips; ta en kula av mangosorbeten och en kula av vanlig gräddglass i naturell smak så får ni det bästa av två världar – krispet från sorbeten och krämigheten av den klassiska glassen.
Härlig citronglass
Friska smaker tillsammans med krämighet är en fantastiskt kombination. Citronglass är en perfekt efterrätt som passar alla typer av bjudningar och middagar, och den kan enkelt kombineras med flera olika smaker och toppings . Toppa din hemmagjorda citronglass med maränger så har du en riktig hitt!
Krämig glass med smak av Blåbärscheesecake
Det har aldrig varit så populärt som nu att kombinera kakor och bakverk till sin hemmagjorda glass. Med vårt recept på glass med blåbärscheesecake så får ni en fantastiskt god sammansättning av två riktiga klassiker! Tack vare kardemumman och kek så får ni den bakade smaken av bakverk, samtidigt som att glassen tillför krämighet och lyx.
