Explore by topic

Falafeltallrik med inspiration från koreanska smaker

Frasiga kikärtsbullar serveras med en het gochujangsås och en syrlig, kryddig gurksallad. Vill du variera rätten passar det lika bra att göra en wrap av den.

1 min read | april 30, 2026

Läs mer

Rödbetscarpaccio

Den perfekta vegetariska förrätten som är både vacker och god.

1 min read | april 2, 2026

Läs mer

Färgglad Coleslaw

En färgglad och god variant på Coleslaw med ingefära- & limedressing.

1 min read | april 1, 2026

Läs mer
Pumpasoppa Ankarsrum

Pumpasoppa

Här är en smakrik soppa fylld av hälsosamma godsaker, mättande och dessutom vegansk.
Det går lika bra med torrmalen ingefära och gurkmeja. Uteslut cayennepepparn om du vill ha soppan mildare.

1 min read | oktober 30, 2025

Läs mer

Pastadeg

Egen pasta, en kärlekshandling i din matlagning!

Att göra sin egen pastadeg är enklare än du tror, och resultatet blir fantastiskt gott! Med Ankarsrums köksmaskin kan du snabbt knåda fram en mjuk och smidig deg, perfekt för att göra fettuccine, spaghetti eller lasagneplattor. Följ vårt steg-för-steg-recept och njut av färsk, hemmagjord pasta som du kan anpassa efter smak och behov.

1 min read | augusti 21, 2025

Läs mer

Janssons frestelse till jul

Förberedelserna inför jul är i full gång. Testa denna goda Jansons frestelse. Enkelt att laga med hjälp av Ankarsrum grönsaksskärare med olika rivtrummor.

1 min read | april 11, 2025

Läs mer

Amerikanska pannkakor

Fluffiga och goda amerikanska pannkakor som passar perfekt till såväl frukost som brunch, lunch eller dessert.

1 min read | april 2, 2025

Läs mer

Snabbinlagd gurka och zucchini

Det är alltid trevligt att ha inlagda grönsaker hemma.

1 min read | mars 17, 2025

Läs mer
Hemmagjord pesto tillverkad med Ankarsrum Assistent, grönt och fräscht på en grön skål

Pesto med Pistage

Pesto är alltid gott, men att mixa ner pistagenötter tar peston till högre höjder. Citronen ger den en tydlig fräschör vilket passar otroligt bra till pasta.

1 min read | januari 23, 2025

Läs mer

Huvudrätt till nyår

Tips på huvudrätt till nyår. En enkel hummersoppa som smakar utsökt. Servera med bröd.

1 min read | december 16, 2024

Läs mer

Förrätt till nyår

Tips för nyårsmenyn! Chevrémousse med krispig bacon och karamelliserat äpple. Lätt att göra med vår mixer.

1 min read | december 16, 2024

Läs mer

Recept Falafel

Gör din egen falafel med vår kvarn. Servera med tacobröd, grönsaker och hummus!

1 min read | november 10, 2024

Läs mer

Äggfri och vegansk pastadeg

Enkel Vegansk och äggfri pastadeg, serveras tillsammans med en god pesto och rostade pinjenötter.

1 min read | mars 21, 2024

Läs mer

Focaccia

Lite kallskuret, några goda ostar och oliver tillsammans med en nygräddad focaccia. Vips är middagen fixad!

1 min read | januari 1, 2024

Läs mer
Våfflor Ankarsrum Assistent Original

Hemgjorda våfflor

Hemgjorda våfflor till våffeldagen! Lätta att göra med vår mixerkanna. Tillsätt rödbetor i smeten för att få dom mer färgglada, och ännu godare!

1 min read | april 25, 2023

Läs mer

Fyllda pasta med potatis, lök och salvia

Hemmagjord fylld pasta med potatis, lök och salvia som serveras tillsammans med en fantastisk citronsås.

1 min read | april 4, 2023

Läs mer

Hemmagjord Ketchup

Hemlagad ketchup! Lätt att göra med mixernkannan.

1 min read | april 1, 2023

Läs mer

Päron- och äppelmos

Gör ditt eget päron- och äppelmos. Med passertillsatsen är det både snabbt och enkelt!

1 min read | augusti 1, 2022

Läs mer
Bröd på pinne av Ankarsrum

Bröd på pinne

Bröd på pinne är perfekt för picknicken och att grilla över öppen eld. Servera med smör och lite honung. Utsökt!

1 min read | april 1, 2022

Läs mer

Rödbetsburgare

Självklart kan du göra vegetariska burgare med vår Kvarn också. Här är ett recept på riktigt goda rödbetsburgare.

1 min read | mars 30, 2022

Läs mer

Fräscha morots-, zucchini- och halloumibiffar

Ett recept på hur du enkelt kan göra dina egna vegetariska biffar på morötter, zucchini och halloumi tillsammans med vår grönsaksskärare.

1 min read | mars 30, 2022

Läs mer
Pasta med Ankarsrum

Pasta med ugnsbakad kronärtskocka

Hemmalagad pasta med ugnsbakad kronärtskocka och tomat.

1 min read | februari 13, 2022

Läs mer
en bild på ett bord med rosor, pasta, köksmaskinen, och bestick.

Huvudrätt Alla Hjärtans Dag

Pasta går alltid hem! Laga denna goda och krämiga pasta på alla hjärtans dag.

1 min read | februari 13, 2022

Läs mer
En bild på en råkaka som ligger på en svart tallrik. Den är toppad med creme fracihe och löjrom

Förrätt Alla Hjärtans Dag

En enkel men lyxig förrätt!

1 min read | februari 10, 2022

Läs mer

Pasta med pesto

Enkelt, men så gott!

1 min read | februari 1, 2022

Läs mer

Vegansk Lasagne

En ny favorit! Här är ett recept på en Vegansk lasagne – som passar hela familjen!

1 min read | januari 16, 2022

Läs mer

Recept på Pizza

Dags för pizza! Här kommer ett enkelt recept på hemmagjord pizza.

1 min read | januari 2, 2022

Läs mer

Proffsdeg för Pizza

Såhär gör du pizzadeg som proffsen!

1 min read | januari 2, 2022

Läs mer

Pumpapaj

En pumpapaj smaksatt med kardemumma och lönnsirap som gärna får stå kylt över natten före servering. Tips! En nypa bakpulver i grädden gör den lättare att spritsa.

1 min read | oktober 1, 2021

Läs mer

Recept på västerbottenpaj

Västerbottenpaj med kummin, löjrom, vispad smetana och picklad rödlök

1 min read | juni 30, 2021

Läs mer

Recept på Rabarberkräm

Recept på en enkel och fantastiskt god rabarberkräm.

1 min read | maj 20, 2021

Läs mer

Crêpes med jordgubbar

Crêpes är tunna pannkakor som har sitt ursprung i Frankrike. De är ett utmärkt sätt att avsluta en middag. För en krispigare crêpe, låt smeten vila en timme innan du använder den.

1 min read | april 28, 2021

Läs mer
Petit Choux recept Ankarsrum

Petit Choux tilltugg

Petit choux med extra allt till grillfesten!

1 min read | april 1, 2021

Läs mer
Glutenfria våfflor Ankarsrum

Glutenfria våfflor

Riktigt goda och frasiga glutenfria våfflor!

1 min read | mars 24, 2021

Läs mer

Två sorters senap

Två sorters senap som är enkla att göra med mixerkannan.

1 min read | januari 31, 2021

Läs mer

Vegetarisk lasagne

Gör din egen vegetariska lasagne tillsammans med din Ankarsrum.

1 min read | december 30, 2020

Läs mer

Matiga muffins

Matiga och smarriga mufffins. Det är enkelt att variera fyllningen.

1 min read | mars 2, 2020

Läs mer

Brytbröd med pesto och kronärtskocka

Ett perfekt bröd som går att äta som det är då det är fullproppat med härlig fyllning. Det är även otroligt gott att doppa i en mustig varm soppa nu när hösten är i full gång.

1 min read | oktober 4, 2019

Läs mer

Höstig svampsoppa

Krämig soppa med höstens svampar, gör den vegansk genom att välja växtbaserade alternativ.

1 min read | augusti 29, 2019

Läs mer