Explore by topic

Crêpes

Crêpes är tunna pannkakor i fransk stil. Pannkakorna är gjorda på många ägg och är en utmärkt avslutning på middagen – bon appétit!

1 min read | juli 12, 2026

Läs mer

Chocolate chip cookies

En av alla fantastiska saker du kan göra med din Ankarsrum Assistent Original.

1 min read | maj 28, 2026

Läs mer

Pärongalette

En dessert som är så enkel att göra, men med ett så vackert resultat. Den är inte så söt, utan den blir härligt frasig med mycket päronsmak. Servera med vaniljglassen eller med vaniljsås.

1 min read | maj 10, 2026

Läs mer

Drömmig Pavlova

Den mest drömska pavlovan som du enkelt gör med vår vispskål och ballongvispar.

1 min read | februari 22, 2026

Läs mer

Pistagecheesecake

This pistachio cheesecake with lemon zest is both creamy and fresh, with a crisp digestive biscuit base. Filled with a light and airy mixture of cream cheese, cream, and pistachio paste, the cake gets a beautiful green color and delicious flavor. Top with chopped pistachios or edible flowers for a festive finish.

1 min read | februari 20, 2026

Läs mer

Festlig chokladtårta

En festlig tårta – för festliga tillfällen! Om du vill ge kakan lite sting kan du sticka hål i bottnarna med en provsticka och droppa över en god likör, espresso eller varför inte lite champagne!

1 min read | december 22, 2025

Läs mer

Marängtårta med saffran

Fluffig maräng, saftig saffransbotten och krämig vaniljgrädde möter färska hallon i en magisk kombination. Perfekt att baka till helgen eller när du vill imponera på gäster. En tårta som både ser fantastiskt ut och smakar underbart!

1 min read | december 19, 2025

Läs mer

Chokladfondant

 En perfekt dessert för chokladälskare! Små, individualiserade chokladfondanter med en krämig, rinnande chokladfyllning. Gräddade till perfektion, med en krispig yta och en oemotståndlig smält mitt. Servera med florsocker och färska bär för en lyxig avslutning på måltiden. Enkel att göra, men wow-faktor på smaken!

1 min read | december 15, 2025

Läs mer

Tropisk Tårta

Den perfekta midsommartårtan! En riktigt god och tropisk sommartårta med jordgubbar och ananas.

1 min read | december 1, 2025

Läs mer

Vegansk cheesecake med lingon

En vegansk cheesecake med lingon till julen! Både vacker och god!

1 min read | december 1, 2025

Läs mer
Nybakat bananbröd tillagat med Ankarsrum Assistent, visar gyllenbrunt bröd på ett serveringsfat.

Bananbröd

Bananbröd är en stor favorit som passar både till fika, frukost och mellanmål. Ett otroligt saftigt bröd som är både glutenfritt och utan ägg

1 min read | november 24, 2025

Läs mer

Pavlova

Med syrlig mascarponegrädde och färska bär – en dessert som uppskattas lika mycket av barn som vuxna. Det är enkelt att garnera efter smak eller med bär och frukt som är i säsong.

1 min read | november 17, 2025

Läs mer

Ballerinakex

Finns det något annat kex i världen som är så folkkärt som ballerinakex?

1 min read | november 10, 2025

Läs mer

Spindelmuffins

Bli inspirerad till Halloween! Nu kan du hitta våra favorit Halloween-recept. Till exempel dessa läckra och läskigt goda spindelmuffins.

1 min read | oktober 27, 2025

Läs mer

Citronmuffins

Smakfulla citronmuffins – ett enkelt recept som görs med vår vispskål och ballongvispar! Färgglatt strössel gömmer sig inuti för extra glädje. 🍋

1 min read | oktober 27, 2025

Läs mer

Mjuk pepparkaka med glasyr 

Saftig, kryddig och vackert glaserad, perfekt till advent och jul.

1 min read | oktober 27, 2025

Läs mer

Glutenfri Julkaka

En glutenfri saftig och smakrik julkaka med syrliga klementiner och söt karamelliserad yta.

1 min read | oktober 20, 2025

Läs mer
Recept Kladdkaka Ankarsrum

Recept på kladdig kladdkaka

Ett knep för att få en vanlig kladdkaka att kännas riktigt lyxig är addera ordentligt med garnityr.

1 min read | oktober 13, 2025

Läs mer
Vacker rödbetstårta

Fira dig själv tårta

En färgsprakande Rödbetstårta. Hemligheten för att göra botten så där saftig att den blir godare dag för dag är krossad ananas. Glasyren färgas med saft från rödbeta, vackert och gott. En tårta som imponerar trots att den är busenkel att göra!

1 min read | oktober 6, 2025

Läs mer

Jordgubbstårta

En hembakad jordgubbstårta är en perfekt dessert för sommarens alla festligheter. Den här tårtan kombinerar en fluffig sockerkaksbotten med en krämig vit chokladkräm och toppas med massor av färska jordgubbar. Följ det här receptet för att baka en tårta som garanterat imponerar på dina gäster.

1 min read | juni 11, 2025

Läs mer
Pavlova med jordgubbscurd

Pavlova med jordgubbscurd till midsommar

Tänk er en frasig maräng som fylls med en len jordgubbscurd för att sen toppas med söt lättvispad grädde. Tårtan är enkel att göra och alla delar går att förbereda flera dagar innan. En perfekt tårta till midsommar!

1 min read | juni 11, 2025

Läs mer

Pinocchiotårta med vispad hallonpannacotta

Här kommer en perfekt tårta om du skall ha ett stort kalas. Den här godbiten räcker till drygt 50 personer.

1 min read | juni 11, 2025

Läs mer

Små jordgubbstårtor

Använd vispskålen och ballongvisparna för att enkelt förbereda dessa små jordgubbstårtor.

1 min read | juni 11, 2025

Läs mer

Kärleksmums

Saftig kärleksmums med glasyr och kokos – en riktig klassiker!

1 min read | maj 27, 2025

Läs mer

Chokladbrownie med kolatäcke

Klassisk kladdig brownie med ett krämigt lager kola på toppen, perfekt till fikat eller som dessert med en klick grädde. Och såklart extra smidigt med din Ankarsrum.

1 min read | maj 27, 2025

Läs mer

Festliga cupcakes

Luftiga, saftiga och precis lagom chokladiga. Dessa cupcakes är perfekta till kalaset, fikastunden eller bara för att förgylla en vanlig tisdag.

1 min read | maj 21, 2025

Läs mer

Kolakakor

Kolakakor eller kolasnittar — så goda i sin enkelhet.

1 min read | maj 20, 2025

Läs mer

Minirulltårtor

Tårta med vispad fläderpannacotta, jordgubbskompott, limesocker och lättvispad grädde.

1 min read | april 24, 2025

Läs mer

Mini citronmarängpaj

Klassisk citronmarängpaj i miniformat.

1 min read | april 22, 2025

Läs mer

Chokladtårta till påsk

Gör din egen chokladtårta till påsk! Härliga chokladbottnar med chokladfrosting, toppad med mycket choklad.

1 min read | april 11, 2025

Läs mer

Amerikanska pannkakor

Fluffiga och goda amerikanska pannkakor som passar perfekt till såväl frukost som brunch, lunch eller dessert.

1 min read | april 2, 2025

Läs mer
chokladiga kladdkaka får sällskap av fluffig grädde färgad med hallonsaft och toppas med färska bär.

Kladdig kladdkaka med rosa hallongrädde

En älskad klassiker med en vacker twist – denna chokladiga kladdkaka får sällskap av fluffig grädde färgad med hallonsaft och toppas med färska bär. Ett enkelt och elegant bakverk som passar till både vardagslyx och fest.

1 min read | mars 28, 2025

Läs mer
Sex ljusrosa marängbakelser toppade med vispad grädde och färska bär, vackert arrangerade på ett fat – inspirerade av färgen Cloudy Pink från Ankarsrum. Spröda utanpå, mjuka inuti och perfekt för vårens fikastunder.

Cloudy Pink – Rosa marängbakelser

Ett recept inspirerat av vår nya färg Cloudy Pink – en mjuk, ljusrosa nyans med känsla av vårmoln och sockervadd är dessa marängbakelser lika vackra som de är goda. Spröda utanpå, mjuka inuti och toppade med fluffig grädde och bär.

1 min read | mars 28, 2025

Läs mer

Recept på citronkaka

En kaka med smak av citron och apelsin som toppas med citronglasyr.

1 min read | februari 24, 2025

Läs mer

Recept på Maräng

När du bakar för en fest behöver du en vispskål som klarar en stor smet. Med Ankarsrum vispkål och ballongvispar kan du göra maräng med upp till 20 äggvitor samtidigt. Här är ett recept med 12.

1 min read | januari 1, 2025

Läs mer

Äggfri tårtbotten (vegansk)

I det här receptet byts äggen ut mot kikärtsspad som tillsammans med socker först vispas till en maräng. Den här botten blir något lägre och blir bäst i två lager.

1 min read | oktober 30, 2024

Läs mer

Salted caramel cupcakes

Mjuka och goda vaniljcupcakes fyllda med dulce de leche och toppade med salt karamellfrosting. Perfekt för alla tillfällen!

1 min read | oktober 29, 2024

Läs mer

Chokladbrownie

Riktig god chokladbrownie toppad med chokladganache och maräng!

1 min read | oktober 20, 2024

Läs mer

Äppeltårta med mascarponekräm och hasselnötter

En riktig hösttårta full med härligt röda äpplen, hasselnötter och en len mascarponekräm.

1 min read | september 30, 2024

Läs mer

Äppelgalette

Galette med äpplen är en dessert som är så enkel att göra men resultatet blir så vackert.

1 min read | augusti 28, 2024

Läs mer

Recept rabarbergalette

Rabarbergalette är en av de vackraste desserterna och är tänkta att se rustika ut och hemgjorda ut.

1 min read | juni 20, 2024

Läs mer

Macarons

Vill du imponera på dina vänner och familj med hembakade macarons? Följ detta enkla recept och använd din Assistent Orginal för att uppnå perfekta resultat varje gång. Vår metallvispskål i rostfritt stål är särskilt bra för att vispa marängsmeten till perfektion, vilket är nyckeln till lyckade macarons.

1 min read | juni 20, 2024

Läs mer

Hallongrottor

Bjud på hemgjorda hallongrottor till fikat.

1 min read | januari 29, 2024

Läs mer
En bild på en valnötstår med frosting som glasyr.

Valnötskaka med fikon

En delikat valnötskaka med fylliga smaker och en krämig glasyr toppad med färska fikon.

1 min read | januari 16, 2024

Läs mer

Mandelkakor (glutenfria)

Vem älskar inte kakor! Här är våra favoritrecept på Mandelkakor.

1 min read | november 8, 2023

Läs mer

Galette med blåbär, kardemumma och citron

Tips på en riktigt god kaka att servera på nästa sommarbjudning!

1 min read | oktober 25, 2023

Läs mer

Marängtoppad citronpaj

En fräsch avslutning på middagen!

1 min read | oktober 25, 2023

Läs mer

Äppelmuffins

Recept på muffins med äpplen, salt kolasås och mascarponefrosting.

1 min read | augusti 1, 2023

Läs mer
Våfflor Ankarsrum Assistent Original

Hemgjorda våfflor

Hemgjorda våfflor till våffeldagen! Lätta att göra med vår mixerkanna. Tillsätt rödbetor i smeten för att få dom mer färgglada, och ännu godare!

1 min read | april 25, 2023

Läs mer

Vegansk mango-passion pavlova

Upptäck påskens härliga twist med vårt recept på den veganska mango-passion pavlovan! En ljuvlig kombination av maräng och passionsskum för den perfekta påskdesserten.

1 min read | mars 31, 2023

Läs mer
Load more