Julrecept
Äntligen är julen här! Mitt i den mörkaste årstiden på året kommer julen och lyser upp tillvaron hos oss med upptända gator, torg och trädgårdar. Julfirandet är från början en kristen tradition där man firar att Jesus föddes. Denna högtid firas runtom i världen och är den största högtiden på året. Med julen medföljer fina traditioner i form av mat, pynt och umgänge med nära och kära och dessa traditioner varieras från familj till familj och vart i världen man befinner sig.
Under julen bakas det som mest i våra hem och detta medföljer en hel del julfika och julmys med kompisar och familj. När det kommer till julbakning finns det en hel uppsjö av recept att göra såsom klassiska pepparkakor, mjuk pepparkaka och saffransbullar. Oavsett vad man är sugen på under juletid så är julbaket något som knyter samman säcken när det kommer till tradition och samvaron med familj och vänner.
När det kommer till julmat skiljer sig de klassiska julborden åt något. I Sverige är exempelvis julskinka, sill, Janssons frestelse, lutfisk och köttbullar klassiker, medans man i Danmark serverar helstekt anka, fläskstek och karamelliserad potatis. I Norge är det kokt torsk, ribbestek och kalkon som gäller! Oavsett vart i världen man befinner sig så finns det traditioner när det kommer till mat och julrecept kring jul.
Julens bästa recept
Att sätta händerna i en nygjord pepparkaksdeg är svårslaget! Med julen medföljer fantastiska traditioner som återkommer år för år och många har funnits i flera generationer. Såklart finns det klassiska recept som pepparkakor, äggtoddy och lussebullar som är ett måste, men varför inte uppdatera dessa klassiker med nya spännande recept? Vi på Ankarsrum älskar julen och vi har tagit fram recept som du enkelt kan baka med nära och kära, oavsett ålder.
Julrecept
Lyxiga Saffransbullar med mandelmassa
Jurecept
Glutenfri Julkaka med stjärnanis
Julrecept
Klassiska Pepparkakor
Julrecept
Saftiga Pepparkaksbullar
Julrecept
Saftiga Lussebullar till luciafirandet
Julrecept
Fluffig och saftig Mjuk pepparkaka
Julrecept
Fudge med lakrits och kardemumma
Julrecept
Lyxig och krämig Äggtoddy
Julens bästa recept med Ankarsrum
Vi på Ankarsrum vill passa på att önska er alla en riktigt god jul! Vår förhoppning är att ni kommer fira julen med nära och kära och verkligen ta tillfället i akt att varva ner och ladda om inför det nya året som är runt hörnet.
